Gin Minari de Trenque Lauquen, en la Revista Noticias

La Revista Noticias publicó a página completa la historia del Gin Minari de Trenque Lauquen. “Todavía es posible la diferenciación, a partir de la impronta artesanal y la incansable búsqueda de imprimir un toque diferente a un producto conocido”, señala la nota.
Este es el texto completo: Minari, no solo es un gin tra tamos de hacer una bebida que se disfrute entre amigos, en familia, para que sea un momento especial, un momento Minari, como lo sentimos nosotros.
En agosto o septiembre del 2022 ya tarde, después de las 23 hs, charlando fantaseábamos con que algún día poder tomar un Gin creado por nosotros.
Eso implicaba, hacer cursos de destilación, estudiar, perfeccionarse, comprar un alambique, la “maquina” de destilar para poder hacer el gin. Inmediatamente comenzamos a ver presupuestos ya estudiar y finalmente pusimos manos a la obra, para concretar nuestro proyecto. Aprobado por nosotros, empezamos a llevarlo a reuniones familiares, a otros asados a ver qué opinaba otra gente, las devoluciones eran más que favorables. Nos empezaron a preguntar dónde se podía comprar, entonces decidimos contactar a la gente de Destilería “La Unión”, la cual realiza destilados Premium bajo el formato de fason.
El 21 de abril de 2023 hicimos el lanza- miento formal de las tres primeras variedades GIN de CARDAMOMO-JAMAICA, GIN de AGUARIBAY y GIN de MARACUYA, en un evento en el club de Polo de Trenque Lauquen, donde concurrieron 450 personas, hubo DJ, una banda local, un artista de Trenque Lauquen (Sechu art –Hernan Martin) pintó un cuadro en vivo el cual lo sorteamos entre los invitados.
Después del evento local en Trenque Lauquen, fuimos a CABA a presentar y promover fuera de nuestras tierras, estuvimos en distintos eventos organizados, con el objeto de dar a conocer nuestro gin, pero también, para relacionarnos y sumergirnos en mundo del gin.
Estuvimos en diferentes catas organizadas por el CLUB de GIN, por Marcos Fransisca (Sommelier de la ciudad de Cordoba), entre otras. Participamos en la 3° Copa Argenti- na de Gin y Cervezas que se realizo en CABA en Junio pasado, con muy bue- nos resultados.
El mes pasado estuvimos presentes en el 3° CODEAR, congreso de destiladores argentinos, donde se presentaron varios disertantes de renombre nacional e internacional del mundo de la destilación Este gin lo hacemos entre amigos, con pasión y queremos que nuestro pro- ducto, tenga esa impronta para que las personas que lo prueben… sientan lo mismo que nosotros.
El próximo 16 de diciembre vamos a hacer un evento en el club de Polo de esta ciudad, donde van a asistir más de 10 marcas de gin de todo el país, aprovechamos para hacer extensa la invitación, ya se van a enterar vía Instagram, en @ gin.minari.