Autoridades de la Cámara de Comercio Industria y Servicios de Trenque Lauquen participaron del encuentro que reunió a los trabajadores del rubro en los festejos por el “Día del Trabajador Gastronómico”.
La celebración fue organizada por dos reconocidos profesionales del sector, Pedro Alberto Carninchich y Mariano Bruccieri. Se desarrolló en el Salón de Evento Simón, y participaron más de 100 personas.
Durante la velada fueron reconocidos por su trayectoria en la actividad, Ema Butler, Eduardo “Tronco” Maya y Ricardo “Negro” Rozas.
Recordemos que cada 2 de agosto se celebra en la Argentina el Día del Trabajador Hotelero y Gastronómico, fecha en la que se constituyó la Federación Obrera Argentina de la Industria hotelera, en 1948. Hoy en día es reconocido como Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina.
