Nació la “Eco Guía” en Trenque Lauquen cuya finalidad es promocionar productos y servicios saludables y ecológicos. La iniciativa
Nació la “Eco Guía” en Trenque Lauquen cuya finalidad es promocionar productos y servicios saludables y ecológicos. La iniciativa es de los vecinos Andrea Campana y Federico Ripamonti que ya publicaron el sitio en redes sociales y en los próximos días estará habilitada la web.
En una entrevista con FM Tiempo contaron que con Eco Guía “queremos difundir la información sustentable y ecológica, unir a los productores con el público en general que a veces no sabe dónde conseguir. Se podrá encontrar cosmética, terapias holísticas, cursos de meditación además de todo lo alimenticio”.
Andrea Campana enfatizó que “está demostrado que el cambio de los hábitos alimentarios te ayudan; a mi siempre me gustó lo natural y por cuestiones de salud en mi familia nos aconsejaron quitar todo lo procesado para hacer un tratamiento y que andaría mucho mejor. En nuestro caso pudimos bajar de peso sin hacer dieta, te sentís mejor, además de más activo, consumís menos medicamentos y es un proceso que te hace bien”.
En este marco, “vimos que mucha gente comenzaba a hacer pequeños cambios de hábitos y quería comprar productos y no los conseguía”. La idea es que hay “muchos productores que no son conocidos y que venden por el boca en boca o recomendación por eso la guía es clave porque ahí estará todo” sostuvo Ripamonti.
Por ahora solo están en Facebook e Instagram en un mes estará habilitada la web y se agregaran todos los rubros, desde el que produce la materia prima hasta el que elabora los productos.
“Aquí se hace harinas, huerta orgánica, mermeladas con frutos orgánicos, leche, quesos, pollo, carne, herboristería, miel, cremas para el cuerpo, etc.”, dijeron.
La alimentación “era buena en generaciones anteriores más natural, nuestra generación tuvo otro tipo de información y ahora estamos dándonos cuenta que hay chicos con diabetes, obesidad, tiroides, etc. que antes decíamos eran enfermedades de los abuelos”.
La alimentación saludable “es el futuro ya hay supermercados y restoranes sólo con productos ecológicos en Buenos Aires. El discurso ambiental está más presente en las generaciones más jóvenes. Trenque Lauquen y la región tiene mucho para dar”.