Cada 7 de agosto miles de fieles se congregan en distintas iglesias y parroquias para honrar al patrono del pan y el trabajo. La vida del hombre que se convirtió en uno de los santos más amados por creyentes argentinos. En Trenque Lauquen la actividad se concentró en la Capilla San Cayetano en el sector noroeste de la ciudad.
San Cayetano fue beatificado el 8 de octubre de 1629 por el papa Urbano VIII y canonizado el 12 de abril de 1671 por el papa Clemente X. Desde entonces, la Iglesia Católica lo reconoce como San Cayetano, el santo de la providencia, patrono del pan y del trabajo.
En estos momentos del país, sumido en una profunda crisis económica y con la elevación de los porcentajes de desempleo, las concentraciones por San Cayetano fueron importantes y muy esperadas por los vecinos, a pesar de que el miércoles no es un día favorable para estos encuentros.
