En el marco de los festejos por el Día de la Independencia, el Grupo Scouts San Martín de Porres prepara un delicioso locro patrio con un fin solidario: recaudar fondos para que sus integrantes más grandes, los «rovers», puedan viajar a un campamento nacional.
El evento se llevará a cabo el 9 de julio en el salón del grupo scout. Según explicó Alberto Vargas, miembro del grupo, la iniciativa ya tiene trayectoria: “Debe ser la cuarta vez que preparamos el locro, siempre con la misma gente que nos da una mano”, comentó.
Lo que distingue a esta propuesta es el trabajo conjunto entre rovers, familias y voluntarios. Aunque el grupo de jóvenes que viajará es reducido, todo el grupo scout y el Consejo de Padres se involucra en la preparación: desde cortar ingredientes hasta cocinar bajo la guía de manos expertas.
“El locro es un servicio rover: un trabajo solidario para lograr un objetivo común”, detalló Vargas, quien también destacó que ya comenzaron a vender porciones. Estiman preparar entre 100 y 120 bandejas de aproximadamente 750 gramos cada una, a un valor de $10.000 por porción.
UN SABOR QUE UNE
Además de ser una comida tradicional, el locro representa en esta ocasión un gesto de comunidad y esfuerzo compartido. Las ganancias permitirán a los jóvenes scouts vivir una experiencia formativa en un campamento de alcance nacional, donde el compañerismo, el contacto con la naturaleza y el aprendizaje de valores son protagonistas.
